計(jì)量是油脂加工的眼睛。流量計(jì)在現(xiàn)代油脂加工計(jì)量中有著不可替代的作用，是統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)數(shù)據(jù)、計(jì)算生產(chǎn)效率、進(jìn)行成本核算的重要工具。對于油脂精煉流程來說，無論是毛油還是成品油都需要流量計(jì)精確計(jì)量以便于生產(chǎn)考核，在生產(chǎn)過程中，工藝參數(shù)自動化控制與調(diào)整同樣離不開流量計(jì)的參數(shù)反饋。

在精煉工廠頻繁使用的流量計(jì)包括：電磁流量計(jì)，金屬浮子流量計(jì)，玻璃轉(zhuǎn)子流量、質(zhì)量流量計(jì)，現(xiàn)在分別進(jìn)行綜述。

一、電磁流量計(jì)

電磁流量計(jì)工作原理：流量計(jì)測量原理為基于法拉第電磁感應(yīng)定律。流量計(jì)的測量管是一內(nèi)襯絕緣材料的非導(dǎo)磁合金短管。兩只電極沿管徑方向穿通管壁固定在測量管上。線圈在與測量管軸線垂直的方向上產(chǎn)生一磁通量密度為B的工作磁場，此時(shí)，如果具有一定電導(dǎo)率的流體流經(jīng)測量管，將切割磁力線感應(yīng)出電動勢E。電動勢E正比于磁通量密度B，測量管內(nèi)徑d 與平均流速v 的乘積，電動勢E（流量信號）由電極檢出并通過電纜送至轉(zhuǎn)換器。轉(zhuǎn)換器將流量信號放大處理后，可顯示流體流量，并能輸出脈沖，模擬電流等信號，用于流量的控制和調(diào)節(jié)。E=KBDV式中： E-- 為電極間的信號電壓（v）B-- 磁通密度（T）d-- 測量管內(nèi)徑（m）。

由于其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，電磁流量計(jì)目前已廣泛地被應(yīng)用于工業(yè)過程中各種導(dǎo)電液體的流量測量，如各種酸、堿、鹽等腐蝕性介質(zhì)；電磁流量計(jì)各種漿液流量測量，形成了獨(dú)特的應(yīng)用領(lǐng)域。

在結(jié)構(gòu)上，電磁流量計(jì)由電磁流量傳感器和轉(zhuǎn)換器兩部分組成。傳感器安裝在工業(yè)過程管道上，它的作用是將流進(jìn)管道內(nèi)的液體體積流量值線性地變換成感生電勢信號，并通過傳輸線將此信號送到轉(zhuǎn)換器。轉(zhuǎn)換器安裝在離傳感器不太遠(yuǎn)的地方，它將傳感器送來的流量信號進(jìn)行放大，并轉(zhuǎn)換成流量信號成正比的標(biāo)準(zhǔn)電信號輸出，以進(jìn)行顯示，累積和調(diào)節(jié)控制。

電磁流量計(jì)正常工作時(shí)注意事項(xiàng)：液體應(yīng)具有測量所需的電導(dǎo)率，并要求電導(dǎo)率分布大體上均勻。盡可能避免受陽光直照；避免雨水浸淋，不會被水浸沒。在正常運(yùn)行時(shí)禁止關(guān)閉出口閥，避免流量計(jì)損壞甚至流量計(jì)壓力過大造成安全事故；

二、金屬浮子流量計(jì)

金屬浮子流量計(jì)工作原理：金屬浮子流量計(jì)的流量檢測元件是由一根自下向上擴(kuò)大的垂直錐形管和一個(gè)沿著錐管軸上下移動的浮子組所組成。工作原理如是被測流體從下向上經(jīng)過錐管和浮子形成的環(huán)隙時(shí)，浮子上下端產(chǎn)生差壓形成浮子上升的力，當(dāng)浮子所受上升力大于浸在流體中浮子重量時(shí)，浮子便上升，環(huán)隙面積隨之增大，環(huán)隙處流體流速立即下降，浮子上下端差壓降低，作用于浮子的上升力亦隨著減少，直到上升力等于浸在流體中浮子重量時(shí)，浮子便穩(wěn)定在某一高度。浮子在錐管中高度和通過的流量有對應(yīng)關(guān)系。

金屬浮子流量計(jì)正常工作時(shí)注意事項(xiàng)：在正常運(yùn)行時(shí)禁止關(guān)閉出口閥，避免流量計(jì)損壞甚至流量計(jì)壓力過大造成安全事故。

三、玻璃轉(zhuǎn)子流量計(jì)

玻璃轉(zhuǎn)子流量計(jì)工作原理：流量計(jì)主要由一根自下而上擴(kuò)大的錐形玻管和一只隨流體流量大小上下移動的浮子組成。流體自下而上流經(jīng)錐管時(shí)，流體動能在浮子上產(chǎn)生的升力和流體的浮力使浮子上升，當(dāng)升力與浮力之和等于浮子自身重力時(shí)，浮子處于平衡，穩(wěn)定在某一高度位置上，錐管上的刻度指示流體的流量值。

玻璃轉(zhuǎn)子流量計(jì)正常工作時(shí)注意事項(xiàng)：要防止流量計(jì)玻璃被打破，在正常運(yùn)行時(shí)禁止關(guān)閉出口閥，避免流量計(jì)損壞甚至流量計(jì)壓力過大造成安全事故。要經(jīng)常關(guān)注浮子不要被卡住，如果發(fā)現(xiàn)有雜質(zhì)要及時(shí)清理。

四、質(zhì)量流量計(jì)

質(zhì)量流量計(jì)在近年來得到廣泛的應(yīng)用